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¿Cuál es el papel del alcohol en gel en la lucha contra el COVID-19?

Como funciona:


El etanol (alcohol etílico) actúa como desinfectante y antiséptico, actuando sobre la desnaturalización proteica y lipídica de los microorganismos patógenos que puedan depositarse en la superficie de los objetos y en la propia piel.

Los estudios muestran que la concentración más efectiva contra los microorganismos es del 70%, valores cercanos por debajo o por encima de este (60 - 80%) también muestran resultados satisfactorios.

Esto se debe a que se necesita un porcentaje de agua en la composición de este producto para que la evaporación del alcohol no sea inmediata, hecho que reduciría la eficacia en la lisis de la estructura del patógeno.

Además, es a través de esta agua que el alcohol es absorbido por la bacteria, el virus o el hongo.

Con respecto al COVID-19, el uso de alcohol en gel al 70% es una recomendación de la OMS. Cabe señalar que no se debe producir el alcohol gel en sí, ya que la concentración resultante puede no ser necesaria para actuar como germicida, volviendo al individuo susceptible a la contaminación.

También se recomienda lavarse bien las manos con agua y jabón – jabones, detergentes o jabones – con frecuencia.

Estos compuestos tienen composición polar y no polar, así, la parte no polar, con afinidad por los lípidos, se une al patógeno a través de su membrana celular.

Mientras que el extremo polar, con afinidad por el agua, interactúa con ella permitiendo que el microorganismo se elimine de la superficie de la piel y sea arrastrado por la propia agua.


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